Fakta dan Manfaat Buah Durian

DURIAN

Nutrisi (per 100 gram):

kalori: 159 Kkal
lemak: 3,9 g
karbohidrat: 28,6 g
serat: 3,6 g
kalsium: 27 mg
fosfor: 41 mg
kalium: 309 mg
beta karotena: 150 mikrogram
vitamin A: 25 mikrogram
vitamin C: 33 mg

Fakta: Sering terjadi salah kaprah bahwa durian akan meningkatkan kolesterol, padahal kolesterol hanya terkandung dalam produk hewani. Malahan, durian menyumbang cukup banyak beta karotena dan vitamin C yang berguna melawan radikal bebas. Namun, yang perlu diperhitungkan adalah kandungan kalori tinggi yang berasal dari karbohidrat dan lemak. Ini bisa meningkatkan gula darah dalam sekejap. Sayangnya, durian yang sangat matang juga mengandung alkohol yang bisa menimbulkan gas di pencernaan dan memicu kepala pusing.

Berapa banyak? Enam butir daging durian. Untuk jenis daging durian montong yang berukuran besar, jumlahnya berkurang menjadi empat butir saja. Mengingat kalorinya yang tinggi, Anda yang sedang menurunkan berat badan  sebaiknya tidak makan sebanyak itu.