ANGGUR MERAH
Nutrisi (per 100 g):
kalori: 55 Kkal
karbohidrat: 12, 9 g
protein: 0,6 g
serat: 1,1 g
kalsium: 20 mg
fosfor: 21 mgzat besi: 0,8 mg
natrium: 11 mg
kalium: 136 mg
beta karotena: 21 mikrogram
vitamin A: 2 mikrogram
vitamin C: 5 mg
karbohidrat: 12, 9 g
protein: 0,6 g
serat: 1,1 g
kalsium: 20 mg
fosfor: 21 mgzat besi: 0,8 mg
natrium: 11 mg
kalium: 136 mg
beta karotena: 21 mikrogram
vitamin A: 2 mikrogram
vitamin C: 5 mg
Fakta: Selain komposisi nutrisi itu, anggur merah juga kaya akan senyawa flavonoid, yang bersifat antioksidan dan menjaga kelenturan pembuluh darah. Banyak penelitian membuktikan bahwa anggur merah yang difermentasi (wine) dapat mencegah penyumbatan pembuluh darah. Ingat, konsumsi anggur secara bijak, jangan terlalu banyak, apalagi saat perut kosong. Ini akan menimbulkan rasa tak nyaman.
Berapa banyak? Sekitar 15 butir anggur merah. Agar khasiatnya utuh, makanlah anggur merah bersama bijinya.
0 comments:
Post a Comment